Ricetta consigliata

Torta invernale vegana: Cioccolato e Arancia

torta vegana

Ingredienti (per 10 persone) :

250 gr di Farina 00150 gr di Zucchero di Canna80 ml di Olio di Girasole30 gr di Cacao Amaro in Polvere1/2 Cucchiaino di Bicarbonato300 ml di Latte di Soia100 gr di Cioccolato Fondente in ScaglieScorza di aranciaQualche goccia di essenza di arancia ad uso alimentare
Una Bustina di Lievito per Dolci

Procedimento:

Unire prima gli ingredienti secchi e poi gli ingredienti liquidi aggiungendo anche il cioccolato fondente, la scorza di arancia e qualche goccia di essenza (a piacere si può aggiungere una spolverata di cannella, per dare al tutto un sapore più invernale).
Mescolare bene e unire come ultima cosa il lievito.
Infornare a 180 gradi per 35 minuti ca.
Servire con una spruzzata di zucchero a velo e guarnire con qualche scorza di arancia.

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